Gourmandises & compagnie

Parfum d'Eden

Avril touche à sa fin et c'est avec beaucoup de gourmandise que je termine mon odyssée des agrumes. source :saraernaelmadsen.over-blog.com ACTE I - le citron de Menton Au gré de mes recherches incessantes pour dénicher les meilleurs producteurs locaux,...

Posté par Gourmandises cie à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, citron, bergamotes, menton, parfum d'eden

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2015

Une rencontre d'exception

Voici un petit nouveau qui n’en est pas vraiment un. Retour des Indes est un chutney mangues ananas qui figure depuis plusieurs années dans mon catalogue. Mais ma rencontre avec un produit d’exception, le citron noir d’Iran , m’a inspiré ce nouveau mariage....

Posté par Gourmandises cie à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, citron, retour des indes, citron noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2015

Nouvelles de l'atelier et créations

C’est la belle saison des agrumes ! Après la Clémentine Corse, c'est au tour de l'orange de répandre ses effluves dans mon atelier. Quatrième fruit le plus cultivé au monde, l’orange est LE fruit de l’hiver car son goût est meilleur, plus parfumé, en...

Posté par Gourmandises cie à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, agrumes, Suzette, cupidon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2014

Histoire d'une merveille

Peu de légumes-fruits portent autant de noms différents. Suivant les régions, cette pastèque s'appellera Gégérine, Gigérine, Gingérine, Courge Barbarine, Citre quand elle est ronde et en Provence c'est la Méréville ou Meraviho Tout comme les champignons,...

Posté par Gourmandises cie à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citre, merveille, pastèque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2014

Rien que des Bettilles !

Je n'ai pas pu m'en empêcher ! La goûter, c'est l'adopter :) J'en veux pour preuve la dégustation à l'aveugle que j'ai faite lors de mon expovente au LOFT73 mi mai et tout récemment aux Artyz'Âmes (2) . Tous les pots ont été vendus ! Ma recette de confiture...

Posté par Gourmandises cie à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, desserts, gouter, gâteaux, betterave, carré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2014

Qu'elle est votre préférée ?

La collection des agrumes fait peau neuve cette année. Je vous concocte 3 nouveautés , miam !! Corolaire moins réjouissant, je dois me séparer de trois références.Chaque recette est un peu comme un enfant ; difficile de choisir. Chacune de mes créations...

Posté par Gourmandises cie à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

And the winner is .....

Il fallait trouver 7 oeufs . La réponse en image : Merci à tous de votre sympathique participation. Sandrine Vermorel, communiquez-moi votre adresse afin que je vous envoie très vite votre box gourmande !

Posté par Gourmandises cie à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, jeu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

Jeu concours spécial Pâques : une box gourmande à gagner !

Pâques est une belle occasion de festoyer en famille et d'organiser des chasses aux œufs ! La coutume d’offrir des œufs remonte à l’Antiquité, où ils étaient symbole de vie et de renaissance. Chez les Perses ils portaient bonheur, les Romains en brisaient...

Posté par Gourmandises cie à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2013

Pomme d'or

La première trace de l'orange dans l'histoire remonte à la mythologie greque. La quête de ces fruits que les anciens appelaient "pomme d'or", fut le 11ème des 12 travaux d'Hercule qui devait les dérober dans le jardin des Hespérides. Symbole de fécondité...

Posté par Gourmandises cie à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2012

Michalak et moi, c’est une histoire d’ A…

Admiration. A quoi pensiez-vous ? Il est trop fort ce Christophe ! Entre nous, on peut bien se permettre ce genre de familiarité ( de toutes les façons, il n’en saura rien ). Christophe Michalak a l’art et la manière de revisiter les recettes de pâtisseries,...

Posté par Gourmandises cie à 03:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, framboises, pâtisserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote