Pour les nombreux gourmands qui ont craqué pour mon huile d'olive à la vanille lors du dernier Printemps des Créatrices , et les autres : Verrine de crabe à l’huile vanillée 1 avocat, bien mûr 1/2 c. à thé de piment oiseau, haché finement ou Tabasco vert...

Depuis quelques jours, une sélection de mes produits a trouvé un nouvel écrin dans la boutique des Saveurs Ephémères de Vaucresson (92). Leurs propriétaires, Bernard et Sébastien, ont installé dans ce charmant endroit, un commerce de traiteur à emporter...

Je partage avec vous l'un des plus anciens desserts du Périgord! La Cajasse est à mi-chemin entre le far breton et l'omelette soufflée, se couvre de sucre ou de confiture . Une gourmandise facile et bon marché qui peut même trouver sa place au petit déjeuner....

Le Mardi Gras est une tradition qui vient de Paris. C'est une célébration dans beaucoup de pays. Mais, à la Nouvelle-Orléans, le Mardi Gras est un temps pour laisser le bons temps rouler! Ceci explique peut-être la forme des beignets ? On fête le Mardi...