Gourmandises & compagnie

Douceur de printemps

La nature est drôlement bien faite pour les gourmands ! La saison des fraises bat son plein et voilà que les fleurs de sureau sont à leur apogée. Les ombelles fragiles s'agitent gracieusement au gré du vent : il est temps de les cueillir! Vous en avez...

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Tags: confitures, fraises, rhubarbe

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22 mai 2012

La confiture de fraise....au poivre

Voici venu le temps des premiers fruits rouges, inauguré par les délicieuses fraises dès la fin mai. Ce sont les premières confitures d'été qui s'annoncent. Reine des confitures, la confiture de fraises est la plus consommée en France. Mais s'il est aisé...

Posté par Gourmandises cie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, confitures

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18 mai 2012

Sablés à la coriandre : 2 versions

Raffinement et simplicité Voici ma suggestion de cette fin de semaine pour régaler vos papilles. La base : une pâte sablée, déclinée en version sucrée/salée et de l'huile d'olive à la coriandre SABLE CORIANDRE CURRY 110g de beurre salé 100g d'emmental...

Posté par Gourmandises cie à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huiles, coriandre

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14 mai 2012

L'artisanat à l'heure du numerique

Créer pour créer, c'est beau mais égoïste. Créer pour partager, faire plaisir , ça fait du sens. Personnellement, rien ne m'est plus important que d'avoir l'avis de mes client(e)s, d'évaluer leur degré de satisfaction, de recevoir leurs suggestions mais...

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Tags: reportage

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11 mai 2012

EXPO VENTE A LA CELLE ST CLOUD

Ces mercredi et jeudi,j'ai eu l'immense plaisir de participer à la vente organisée mon amie Crystel, créatrice de BRICOLES & MATINES et je l'en remercie. Ce fut l'occasion d'y retrouver quelques amies et de découvrir de nouveaux talents et des personnalités...

Posté par Gourmandises cie à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: expo-ventes

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7 mai 2012

2012 - J.O de Londres

Pas besoin d'attendre l'ouverture du plus grand événement sportif planétaire pour mettre vos papilles en condition. A l'instar des athlètes de haut niveau, il faut de l'entrainement. Aujourd'hui je vous propose un classique britannique créé en 1953 pour...

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Tags: chutneys, recettes

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2 mai 2012

Trombinoscope gourmand

3 juin et 17 juin : ça vous parle ? Dans un mois, nous fêterons nos mamans et le 17 juin viendra le tour de nos papas. Et comme chaque année, la même question : "mais que vais-je donc bien offrir à mes chers parents, belle maman et/ou gentil papa ?" Je...

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Tags: confitures, cadeaux

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