confitures - Gourmandises & compagnie

Tarte Ardéchoise

Recette tirée du livre "Les folles tartes" De Felder Pâte sucrée : - 120 gr beurre mou- 80 gr sucre glace- 25 gr poudre amandes- 2 pincée fleur de sel- 1 oeuf- 200 gr farine Garniture :- 2 poires mûres- 65 gr beurre mou- 65 gr sucre- 65 gr poudre amandes-...

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Tags: recettes, confitures, ardéchoise, creme de marron

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15 novembre 2011

Tatin à la mode basque

Une recette réconfortante, testée et approuvée par moi, adaptée du très beau site de Sophie : Tatin de Poires à la confiture de FigOnoix Pour la pâte : base gâteau basque 125 g de beurre 100 g de sucre 5 g de sel 1 œuf 250 g de farine 1/2 paquet de levure...

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Tags: recettes, confitures

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14 novembre 2011

Nouveautés de l'avent

Pour préparer Noel avec gourmandise !

Posté par Gourmandises cie à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, confitures

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21 octobre 2011

Marmelade Cake du Cap Corse

Une douceur acidulée à déguster au coin du feu avec un thé aux agrumes Marmelade cake du Cap Corse 150 g de beurre 150 g de sucre roux de canne 3 œufs 175g de farine à levure incorporée 150 g de confiture Cap Corse 50 g d'amandes en poudre 1 càc d’arôme...

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Tags: recettes, confitures

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17 octobre 2011

Zeste de gourmandises

Par chez moi, l'automne est bien installé, maintenant, et il ne faut plus trop espérer voir les tomates rougir. Et c'est tant mieux ! Ce week-end a été l'occasion de faire une dernière récolte de tomates ...vertes, avant d'hiverner progressivement le...

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Tags: recettes, confitures

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13 août 2011

Les étapes gourmandes de l'été : SUNNY VERRINES

Mélangez 450 g de pêches avec 4 cas de confiture d’abricot- orange confite mixée avec 4 cas de jus d’orange. Réfrigérez 3 heures dans 4 verres, complétez avec de la chantilly et servez avec 4 tuiles aux amandes.

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Tags: recettes, confitures

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6 juillet 2011

NOUVEAUTES DE L'ETE

Pour en savoir plus, consultez Le catalogue

Posté par Gourmandises cie à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures

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20 juin 2011

UN PETIT CALIN ?

Ne vous fiez pas aux apparences. Derrière ce mot tout doux se cache une gourmandise addictive : la confiture d' "Abricot Calisson". Le calisson est une friandise à base de pâte d'amande, pâte issue d'un broyage fin d'amandes et de fruits confits (melon,...

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Tags: recettes, confitures, abricots

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18 juin 2011

FETE DES PERES GOURMANDE

PETITS POTS DE CHOCOLAT à la FRAMBOISE Un savoureux détournement d'une gourmandise proposée par le magnifique blog Rdv aux mignardises 250gr de beurre 75gr de cacao amer 280gr de sucre 20cl de lait 280gr de farine+ 1/4 cc de sel+1cc de levure chimique...

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Tags: recettes, confitures

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