18 mars 2015
Une technique de conservation qui fait polémique
Avez-vous déjà acheté des abricots secs ? Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi ces derniers sont toujours aussi orange alors qu’ils sont supposés être… secs ? C’est, au choix, l’irradiation ou bien un traitement au soufre qui a permis à l’abricot...