sureau - Gourmandises & compagnie

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sureau

5 octobre 2016

Pêche rôtie amande et baies de sureau

Pêche rôtie amande et baies de sureau

4 pêches Pâte d’amande : 75g de beurre 75 g de sucre 2 œufs 80 g de poudre d’amande 1 pot de Velours de vigne Préchauffer le four à 200° Préparer la crème d’amande en mélangeant le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter les œufs un à un puis terminer...

Posté par Gourmandises cie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, sureau, pêches, velours, vigne

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15 juin 2016

Tarte de printemps à la frangipane

Tarte de printemps à la frangipane

1 pâte sablée pur beurre 150g de beurre 150 g de sucre 4 œufs 175 g de poudre d’amande 1 pot de Douceur de printemps Préchauffer le four à 180° (th6) Foncer un plat à tourte avec la pâte sablée et l’enfourner pour 15 à 20 mn Préparer la frangipane en...

Posté par Gourmandises cie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fraises, rhubarbe, sureau, tarte, amande

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5 septembre 2015

Nouveauté : Sureau - pêche de vigne

Nouveauté : Sureau - pêche de vigne

La saison de la pêche de vigne bat son plein, celle du sureau également et les deux se marient à merveille. La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du Beaujolais. L'hypersensibilité de sa peau à la maladie...

Posté par Gourmandises cie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, sureau, pêche de vigne, velours

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12 septembre 2013

Salade de lentilles, vinaigrette fruitée

Salade de lentilles, vinaigrette fruitée

Salade de lentilles, vinaigrette fruitée 250 g de lentilles 1 càs de vinaigre de sureau 1 càc de miel 2 càc d'huile d' olive vanille 2 càc d'huile de sésame 1 mangue Rincer et cuire 250 g de lentilles pendant 20 minutes. Elles doivent être juste fondantes....

Posté par Gourmandises cie à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huiles, vinaigre, entrée, plat, sureau, vanille

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25 avril 2013

Trifle printanier

Trifle printanier

Vous avez vu ? Elle est de retour la saison de la fraise. Je parle de la française,bien sûr! Avec la chaleur qui s'installe ( on croise nos petits doigts ), on commence à en trouver à un prix abordable. Dans mon jardin, les tiges de rhubarbe s'étirent...

Posté par Gourmandises cie à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, confitures, sirops, fraises, dessert, orientale, sureau

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