09 septembre 2014

OEUF COCOTTE AU SAUMON ET CITRON CONFIT

Un ramequin, un oeuf et hop, un diner sur le pouce ou  une entrée raffinée. Oeuf cocotte au saumon et citron confit Pour 1 personne:1 oeuf1 pot de citron confitcrème fraiche liquideanethoeufs de saumonsaumon fumé Beurrer un ramequin et y déposer quelques dés de citron confit, 3 càs de crème liquide et de l'aneth. Y casser un oeuf, puis ajouter un filet de crème. Cuire 8 mn à 180° th6. Garnir d'oeufs de saumon et servir. Variantes :- ajouter des languettes de saumon fumé dans la crème et servir avec du pain grillé-... [Lire la suite]
Posté par Gourmandises cie à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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