myrtilles - Gourmandises & compagnie

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myrtilles

16 novembre 2016

Tarte vanille chataignes

Tarte vanille chataignes

Pâte sucrée à la châtaigne 80 g de farine de châtaigne 22 g d’œuf 24 g de beurre froid 24 g de sucre glace 22 g de poudre d’amandes 1 g de sel Crème à la vanille : 160 g de lait 1 gousse de vanille 45 g de sucre semoule 1 c. à c. de farine 1 c. à c. de...

Posté par Gourmandises cie à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardéchoise, myrtilles, marron, tarte, châtaigne

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14 octobre 2015

Pain perdu aux bananes et myrtilles

Pain perdu aux bananes et myrtilles

Pour 4 personnes :Toasts 2 œufs 25 cl de lait 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 4 bananes 125 ml de sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau Confiture de myrtille Opium des Marmottes Sucre glace Ajouter le sucre vanillé au lait. Faire tremper les...

Posté par Gourmandises cie à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, myrtilles, desserts, banane

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19 juin 2014

Rien que des Bettilles !

Rien que des Bettilles !

Je n'ai pas pu m'en empêcher ! La goûter, c'est l'adopter :) J'en veux pour preuve la dégustation à l'aveugle que j'ai faite lors de mon expovente au LOFT73 mi mai et tout récemment aux Artyz'Âmes (2) . Tous les pots ont été vendus ! Ma recette de confiture...

Posté par Gourmandises cie à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, desserts, gouter, gâteaux, betterave, carré

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20 novembre 2013

Tartes aux myrtilles

Tartes aux myrtilles

TARTE AUX MYRTILLES selon Eric KAYSER Pour 8 personnes 100 g de beurre ramolli 20 g de sucre en poudre 20 g de poudre d'amandes 45 g de sucre glace 2 g de sel 1 oeuf 250 g de farine Garniture 500 g de myrtilles surgélées 125 g de beurre ramolli 125 g...

Posté par Gourmandises cie à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, myrtilles, opium des marmottes

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19 mars 2012

Cobbler poires myrtilles gingembre

Cobbler poires myrtilles gingembre

Un cobbler est un dessert rétro et traditionnel de l’Amérique profonde. Composé d'un lit de fruits compotés sur lequel reposent des cuillerées de pâte crousti- moelleuse qui, contrairement au crumble anglais est plus proche d’une pâte à scones que d’une...

Posté par Gourmandises cie à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, sirops, gingembre, myrtilles

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