Bons plans, adresses, tendances...Gourmandises partage avec vous ses découvertes
27 juin 2014

Bon plans gourmands

Lors d'une de mes récentes expoventes , j'ai fait la connaissance de deux jeunes femmes  dont j'ai envie de partager avec vous le talent. Toutes deux, à leur manière, mettent en valeur la gastronomie et la gourmandise. Michele était ma voisine d'expo (c'est dire si j'ai pu me faire expliquer le concept de son activité par le menu). Originaire de Boston, c'est un fin gourmet de longue date et francophile. Avec trois autres amis vivant à Paris (français, britannique, américain et canadien),  elle a créé Paris Treats qui... [Lire la suite]
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10 mars 2014

J'ai testé pour vous les SAVEURS EPHEMERES

Depuis quelques jours, une sélection de mes produits a trouvé un nouvel écrin dans la  boutique des Saveurs Ephémères de Vaucresson (92). Leurs propriétaires, Bernard et Sébastien, ont installé dans ce  charmant endroit, un commerce de traiteur à emporter / restaurant / épicerie fine de quoi ravir les papilles des gourmands vaucressonais. Dans un cadre agréable, alliant cuisine traditionnelle et innovante, vous pourrez vous régaler de plats cuisinés maison  à base de produits frais et de saison que vous emporterez... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

BON PLAN

C’est suffisamment rare pour que je vous fasse profiter de l’info Début juillet, je vous présentais  mon nouvel assistant culinaire sur FBK: le COOK’IN de Demarle(l’un des concurrents du Thermomix). Après plusieurs mois de résistance,j'ai craqué et ne le regrette vraiment pas même s'il faut bien l'avouer ça coûte un bras. Peut-être ne le savez-vous pas , ces robots ne sont  vendus uniquement qu'en démonstration à domicile. Or, on  n’a pas toujours le temps ou des  amies/voisines  dispos pour assister... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

Street food gastronomique : mise à jour oct 2013

    Avez-vous remarqué ces drôles de camions qui sillonnent les rues parisiennes depuis quelques mois ? Cela  vous aura peut-être échappé ; la street food et plus précisément le food truck (le camion-resto ambulant) a le vent en poupe. De quoi parlons-nous ? Une nouvelle cuisine de rue, débarquée il y a moins d’un an à Paris pour le plus grand plaisir des gourmets. On n'a pas fini d'en entendre parler. La tendance ne fait même que commencer. Parce que la vente de nourriture à emporter... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Nouveau e magasine culinaire

Connaissez-vous CHEMIN DE TABLE ? « Tous les chemins mènent à Rome » dit le proverbe pour exprimer la multiplicité des moyens de parvenir à une même fin. Et pour la faim ?   Ce nouvel e magazine vient de voir le jour ; il se veut de proposer une approche globale de la cuisine  - pour  vous  permettre de vagabonder en tout conscience et avec bonheur sur les savoureux "Chemins de table" - ainsi qu'un entrelacement de savoir et savoir faire pour curieux et gourmets. J'en profite pour... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Sur votre tartine, qu’est-ce que je vous mets ? Du mastic, bien sûr !

En voilà une idée saugrenue !! Mastic, mastic ….souvenir d’enfance. Moi haute comme 3 pommes, déambulant dans la quincaillerie de mon grand-père. Une caverne l’Ali Baba où on y trouvait mille et une choses. Inventaire à la Prévert : de la porcelaine fine, des verres en Crystal, des produits d’entretien, des outils, des vis, des clous, de la papèterie, des jouets, des pétards mais aussi du pétrole, du charbon -partie de cache-cache dans la réserve à charbon qui a laissé un souvenir pas glop à ma chère petite maman- et même du... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

J’ai trouvé le génie de la lampe gourmet !

Du plus loin que je me souvienne, j’ai toujours adoré découper et collectionner les articles des critiques gastronomiques  en vue d’une prochaine escapade gourmande. Mon leitmotiv, dénicher LE restau sympa, la chouette adresse qu’on se refile sous le manteau.Je ne compte plus le nombre de petits carnets dédiés à cet archivage consciencieux… avec son fastidieux corolaire: faire et refaire les carnets pour garder à jour, autant que faire se peut, les adresses, les menus etc …. Le temps a passé, avec lui les occupations se... [Lire la suite]
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29 juin 2012

Visite guidée

La fin de l'année scolaire marque l'heure d'un premier bilan de mes activités en cours. C'est également le début d'une période de production intense pour remplir petits et grands bocaux qui viendront vous régaler quand la bise sera venue. Il est bien dommage qu'internet ne diffuse pas les senteurs. Sinon, ce matin nous pourrions partager les effluves de garrigue qui parfument ma cuisine. Entre quelques coups de tonnerre et deux averses torrentielles, je suis allée cueillir de belles branches de  romarin et de... [Lire la suite]
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