Gourmandises &amp; compagnie

Soupe douillette pour printemps rugueux

Un bon remède contre la fraicheur ambiante, qui allie légumineuse et saveurs printanières Soupe aux lentilles corail, curry et citron confit Pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail 1 oignon blanc 1 pot de citron confit 2 càs de curry 2 càs d' huile...

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Tags: recettes, huiles, coriandre, citron, citron confit

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1 avril 2013

And the winner is .....

Il fallait trouver 7 oeufs . La réponse en image : Merci à tous de votre sympathique participation. Sandrine Vermorel, communiquez-moi votre adresse afin que je vous envoie très vite votre box gourmande !

Posté par Gourmandises cie à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, jeu

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30 mars 2013

Joyeuses Pâques !

Selon un spécialite entendu hier sur France Inter dans "La tête au carré" - j'écoute la radio en cuisant mes confitures- il faut se préparer à subir encore 2 semaines de froid, hum... Selon le dicton météorologique "Pâques au tison, Noël au balcon" -...

Posté par Gourmandises cie à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, confitures, framboises, chocolat, desserts, pâques

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27 mars 2013

Printemps des créatrices 2013 - rétrospective

Le marché des créateurs artisans de Rueil a fermé ses portes samedi soir. Ce fût, encore une fois, une très belle édition (la 5ème). Deux journées riches de rencontres et d'échanges : des client(e)s nombreux et des créateurs en symbiose. Ambiance raffinée...

Posté par Gourmandises cie à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps créatrices

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26 mars 2013

Madeleine orientales

Le printemps se fait désespérément attendre. Malgré tout, Dame Nature nous réserve quelques surprises et la semaine dernière j'ai reçu mon premier arrivage de fraises et pas n'importe lesquelles. Ceux qui me suivent, connaisse mon intransigeance sur l'origine...

Posté par Gourmandises cie à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fraises, dessert, gouter, gâteaux, orientale

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21 mars 2013

Tweet tweet, il revient ... Printemps des Créatrices, J - 1

Pour la 5ème année, le Printemps des Créatrices va ouvrir ses portes. Pendant deux jours, vous pourrez venir à la rencontre de créatrices et artisans de talent, triés sur le volet pour la qualité de leurs ouvrages, l'originalité de leurs créations et...

Posté par Gourmandises cie à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: expo-ventes, printemps créatrices

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8 mars 2013

Jeu concours spécial Pâques : une box gourmande à gagner !

Pâques est une belle occasion de festoyer en famille et d'organiser des chasses aux œufs ! La coutume d’offrir des œufs remonte à l’Antiquité, où ils étaient symbole de vie et de renaissance. Chez les Perses ils portaient bonheur, les Romains en brisaient...

Posté par Gourmandises cie à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2013

Palmiers à la confiture - où déguster les meilleurs palmiers de Paris ?

Evocateur de l'enfance, le palmier fait partie de ces classiques regressifs de la pâtisserie. Tout le monde connait ce petit biscuit croustillant qui fond dans la bouche. Simple et rapide, vous pourrez réaliser cette recette avec vos enfants. Palmiers...

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Tags: confitures, dessert, gouter, gâteaux

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27 février 2013

Oeuf cocotte pressé de pomme de terre à la truffe

Pour un repas léger accompagné d'une salade ou une entrée raffinée, l'oeuf cocotte est idéal. La version d'Annie du blog au four et au clavier est très gourmande et parfaitement adaptée aux rigueurs hivernales. Oeuf cocotte à l'huile de truffe Pour 4...

Posté par Gourmandises cie à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huiles, truffe, entrée

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16 février 2013

Patates douces façon tajine

En attendant les beaux jours, on profite des fruits et légumes de saison pour se concocter des petits plats réconfortants. La patate douce, comme l’igname, se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Sa chair, nettement plus sucrée que...

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Tags: chutneys, citron, plat, citron confit

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