Gourmandises & compagnie

Tarte Ardéchoise

Recette tirée du livre "Les folles tartes" De Felder Pâte sucrée : - 120 gr beurre mou- 80 gr sucre glace- 25 gr poudre amandes- 2 pincée fleur de sel- 1 oeuf- 200 gr farine Garniture :- 2 poires mûres- 65 gr beurre mou- 65 gr sucre- 65 gr poudre amandes-...

Posté par Gourmandises cie à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, confitures, ardéchoise, creme de marron

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21 octobre 2011

Marmelade Cake du Cap Corse

Une douceur acidulée à déguster au coin du feu avec un thé aux agrumes Marmelade cake du Cap Corse 150 g de beurre 150 g de sucre roux de canne 3 œufs 175g de farine à levure incorporée 150 g de confiture Cap Corse 50 g d'amandes en poudre 1 càc d’arôme...

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Tags: recettes, confitures

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17 octobre 2011

Zeste de gourmandises

Par chez moi, l'automne est bien installé, maintenant, et il ne faut plus trop espérer voir les tomates rougir. Et c'est tant mieux ! Ce week-end a été l'occasion de faire une dernière récolte de tomates ...vertes, avant d'hiverner progressivement le...

Posté par Gourmandises cie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, confitures

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5 septembre 2011

Jeu de rentrée

C'est la rentrée ; vous allez déguster !! Bon, ben, c'est reparti ..... Pour démarrer cette nouvelle année -scolaire - dans la joie, la bonne humeur ET naturellement avec gourmandise, voici une devinette. Que se cache t-il dans ma marmitte ? Le/la premier(e)...

Posté par Gourmandises cie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2011

Les étapes gourmandes de l'été : SUNNY VERRINES

Mélangez 450 g de pêches avec 4 cas de confiture d’abricot- orange confite mixée avec 4 cas de jus d’orange. Réfrigérez 3 heures dans 4 verres, complétez avec de la chantilly et servez avec 4 tuiles aux amandes.

Posté par Gourmandises cie à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, confitures

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6 juillet 2011

NOUVEAUTES DE L'ETE

Pour en savoir plus, consultez Le catalogue

Posté par Gourmandises cie à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures

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20 juin 2011

UN PETIT CALIN ?

Ne vous fiez pas aux apparences. Derrière ce mot tout doux se cache une gourmandise addictive : la confiture d' "Abricot Calisson". Le calisson est une friandise à base de pâte d'amande, pâte issue d'un broyage fin d'amandes et de fruits confits (melon,...

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Tags: recettes, confitures, abricots

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