Gourmandises & compagnie

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14 juin 2012

Sablés aux saveurs marocaines

Sablés aux saveurs marocaines

Dans la série, petites bouchées gourmandes pour l'apéro, après le sablé à la coriandre, je vous propose un sablé facile à faire, sans œufs. Cette variante provient du blog Passion Culinaire de Minouchka qui réalise des recettes d'ici et d'ailleurs. SABLES...

Posté par Gourmandises cie à 02:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes, citron

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7 mai 2012

2012 - J.O de Londres

2012 - J.O de Londres

Pas besoin d'attendre l'ouverture du plus grand événement sportif planétaire pour mettre vos papilles en condition. A l'instar des athlètes de haut niveau, il faut de l'entrainement. Aujourd'hui je vous propose un classique britannique créé en 1953 pour...

Posté par Gourmandises cie à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes

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7 décembre 2011

Tapas de Noël

On poursuit nos préparatifs : après les bouchées festives, voici une idée toute simple et hyper rapide pour régaler vos convives. Croustillants au chutney d'automne, foie gras et cacao Pour 16 croustillants 1 pot de Jardin d'Automne 6 feuilles filo 30...

Posté par Gourmandises cie à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes

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3 décembre 2011

Soirée pizza

Mais pas n'importe comment. Avec la vice-championne du monde de sa catégorie ! Pizza de Noël Pâte à pizza : 400 g de farine, 1 sachet de levure boulangère (5 g) 2càs d’huile d’olive, ½ càc de sucre et 1 càc de sel Garniture : 1 pot de Sous les figuiers,...

Posté par Gourmandises cie à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes

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30 novembre 2011

Bouchées festives

Bouchées festives

Compte à rebours des préparatifs de Noël. Voici une recette trouvée sur le dernier catalogue de monsieur P., simplifiée à la mode Gourmandises. Bouchées de boudin et foie gras Pour 20 pièces environ 2 boudins noirs aux pommes, 6 tranches de foie gras...

Posté par Gourmandises cie à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes

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11 septembre 2011

Aïl, une gourmandise insolite

Aïl, une gourmandise insolite

"Ajoutez de la tomate et de l'origan, ça devient italien ; du vin et de l'estragon, ça devient français, du citron et de la cannelle, ça devient grec ; de la sauce soja, ça devient chinois ; ajoutez de l'ail, ça devient bon." (Alice Brock) J’ai toujours...

Posté par Gourmandises cie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutneys, recettes

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