Maxi crêpe roulée aux pommes /caramel au beurre salé

 

crepe desir de breizh

75 g de farine
3 œufs
1 pincée de sel
1 càc de sucre
1 càs d’huile (pour moi olive agrumes)
500 ml de liquide (lait, mélange eau/lait, lait végétal, bière, cidre)
1 pot de DESIR DE BREIZH

 Préparer votre pâte à crêpe et verser sur une plaque à rouler préalablement huilée. Enfourner à 180° pour 20 à 30 minutes.

Répartir le confit de pomme au caramel beurre salé à la surface de la crêpe et la rouler délicatement. Saupoudrer de sucre glace et couper en tranches.

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fbk