14 octobre 2015

Pain perdu aux bananes et myrtilles

Pour 4 personnes :Toasts2 œufs25 cl de lait30 g de beurre1 sachet de sucre vanillé4 bananes125 ml de sucre30 ml (2 cuillères à soupe) d’eauConfiture de myrtille Opium des MarmottesSucre glace   Ajouter le sucre vanillé au lait. Faire tremper les toasts  sur les deux faces dans le lait, puis dans les œufs battus. Faire dorer 1 min à feu vif dans le beurre, de chaque côté. Couper les bananes en tronçons. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le sucre et l’eau. Ajouter les bananes et bien les enrober de caramel. ... [Lire la suite]
Posté par Gourmandises cie à 09:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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