30 octobre 2012

Astuce

Vous avez une page facebook. Avez-vous pensé à ajouter Gourmandises & compagnie à vos listes d'intérêts ? Indispensable pour ne rien rater de notre actualité entre deux articles ;-)   La dernière actu ?   Sortie en avant première lors de la vente privée du Noel des Créatrices (16 & 17/11) de la spécialité "spécial fêtes" chicissime, addictive mais éphémère. Poire Gourmande sera disponible à la vente dans la boutique en ligne à partir du 20 novembre jusqu'au 31/12.  
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25 octobre 2012

Conte gourmand

Hansel, un petit garçon, et sa sœur Gretel sont les enfants d'un pauvre bûcheron. Craignant la famine, l'épouse du bûcheron - la mère des enfants - le convainc de les perdre dans la forêt. Hansel et Gretel entendent son plan et, recueillant de petits cailloux blancs, marquent le chemin jusqu'à chez eux ; ainsi la tentative de les perdre échoue. Toutefois, la mère pousse le père à réessayer, et cette fois, les deux enfants n'ont que des morceaux de pain à jeter derrière eux. Une fois abandonnés en pleine forêt, ils réalisent que le... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Brick de chèvre aux poires confites

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13 octobre 2012

Pizza aubergines et oignons confits

Cette semaine je vous propose un plat ensoleillé et réconfortant, avec les  derniers légumes de l’été. Tomates et aubergines vont tirer leur révérence, c’est le moment d’en profiter.  Pizza aubergines et oignons confits 6 aubergines 2 cas huile d’olive bio citron basilic 1 cas de jus de citron vert 1 cas de sauce soja 1 cas d’ail semoule 1 pâte à pizza 1 pot de confit d’oignons 3 tomates Fromage râpé Caviar d’aubergines : Faire cuire les aubergines au four, environ 45 min à 1 h à 180 °C, les retourner à mi-cuisson.... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Semaine du Goût : participez et gagnez le dernier Camdeborde

La Semaine du Goût est un évènement autour du goût et de la gastronomie qui se déroule dans plusieurs pays. Comme chaque année et depuis 1990, la 23ème Semaine du Goût se déroule du 15 au 21 octobre prochain et se recentre sur son essence : LE GOUT C’EST TOUT. L'objectif de cette semaine est donc de faire découvrir, de révéler aux enfants ou aux adultes, ce qu'est le goût de la tradition, de l' histoire, du patrimoine, du savoir-faire mais aussi du plaisir, de la créativité, de l' imagination et de la modernité. Depuis plus de... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

Ailes de poulet grillées à la gelée de pommes épicée

Attention, recette addictive, à mettre entre les mains de tous les enfants ! Ailes de poulet grillées à la gelée de pommes épicée     - QS sauce soja- QS vinaigre de riz- pincée de gingembre- pulpe d'ail frais ou ail confit écrasé- 3 càs de Pom d' Api Préparer la marinade avec les ingrédients et verser dans un plat sur les ailes de poulet. Laisser reposer une heure.Poser les ailes de poulet sur une grille et enfourner à 200°. Au bout de 20 minutes, badigeonner généreusement les ailes avec la marinade et poursuivre la... [Lire la suite]
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