04 juin 2012

Verrine du Jubilé

Joyeux hasard : rien de moins qu'un jubilé de diamant pour mettre en avant ma nouvelle production gourmande ! Je n'en demandais pas tant. Après Douceur de printemps,  la confiture de fraise-rhubarbe avec des fleurs de sureau, je vous propose du sirop de sureau. Dans le sureau, fleurs et fruits ont des propriétés médicinales intéressantes. Egalement appelées vanille du pauvre, les fleurs de sureau sont très parfumées. Elles contiennent des mucilages adoucissants, du tanin et des flavonoïdes.   La recette... [Lire la suite]
Posté par Gourmandises cie à 01:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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