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29 septembre 2011

Haro sur les sirops

Haro sur les sirops
Souvenirs d’enfance, les sirops ont accompagné tous mes goûters. Écologiques, économiques et rigolos, ils rafraîchissent toujours nos journées d’été en famille. Petite histoire : Du latin « sirupus » et de l’arabe « charab » qui signifie « boisson »,...
Posté par Gourmandises cie à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirops

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23 septembre 2011

Les étapes gourmandes de l'été : Pesto de courgettes

Les étapes gourmandes de l'été : Pesto de courgettes
- 2 belles courgettes - ½ bouquet de basilic - Une vingtaine de noisettes décortiquées - 60 g de parmesan râpé - 1 gousse d’ail - 10 cl d’huile d’olive citron basilic - Sel, poivre Lavez les courgettes, détaillez les en rondelles et faites les cuire dans...
Posté par Gourmandises cie à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  huiles,  agrumes

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12 septembre 2011

Sortir, se divertir, se régaler

Sortir, se divertir, se régaler
PREMIER WEEKEND DE BIEN-ETRE DE L'OUEST PARISIEN A l'initiative du Conseil de Village Mont-Valérien, la ville de Rueil Malmaison (92) située à l'ouest de Paris, organise son 1 er Week-End « du Bien-Être », dans le cadre d'un lieu privilégié, la ferme...
Posté par Gourmandises cie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2011

Aïl, une gourmandise insolite

Aïl, une gourmandise insolite
"Ajoutez de la tomate et de l'origan, ça devient italien ; du vin et de l'estragon, ça devient français, du citron et de la cannelle, ça devient grec ; de la sauce soja, ça devient chinois ; ajoutez de l'ail, ça devient bon." (Alice Brock) J’ai toujours...
Posté par Gourmandises cie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chutneys,  recettes

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5 septembre 2011

Jeu de rentrée

Jeu de rentrée
C'est la rentrée ; vous allez déguster !! Bon, ben, c'est reparti ..... Pour démarrer cette nouvelle année -scolaire - dans la joie, la bonne humeur ET naturellement avec gourmandise, voici une devinette. Que se cache t-il dans ma marmitte ? Le/la premier(e)...
Posté par Gourmandises cie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2011

Une douceur de saison

Après avoir été déménagée au printemps, de son emplacement où elle végétait à l'ombre d'une sauge très envahissante, ma verveine citronnelle a repris de la vigueur et embaume mon carré des simples. Cette aromatique est ma madeleine de Proust. J'adore...
Posté par Gourmandises cie à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  sirops

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